ひさしぶりに周防大島で釣りです〜
この夏はあまり釣果がなくって、だんだん足が遠のいていた私…
ただボォ〜っと海を見てるだけでも充分ストレス解消出来るんですが、
その後の釣った魚を料理するって楽しみがないのはNG。
でも「早朝の野菜の朝市」に立ち寄るって言葉に〜〜！
朝市はとっても新鮮で安価な野菜がたくさんあって、
手作り感いっぱいな雰囲気が大好きなんです。
形は不揃いでも野菜の味が濃い朝市の野菜は、
私の母も大ファンで、いつも喜んでくれるからっ。
朝市に立ち寄って〜道の駅で物色して〜さっそく釣り開始！
なんといつもの定番のサビキで「鯵」が全くいない。
こりゃ今日もダメか…とあきらめ気味の時に、
足元に大きなグレがっ！釣れるわけないけど思わずムシを投げると、
「キス」が釣れたっっ！
晩夏から初秋にかけて「キス」は海岸近くにあがってくるのですが、
水深1.5m位の足元から2mのところにいたんです！
それからは入れ食い状態で50匹位釣りました〜〜
帰って40匹は天婦羅用にさばいて、冷凍庫へ〜〜
10匹程度を3枚におろして寿司ネタに〜〜
2匹偶然釣れた「サバ」も寿司ネタに〜〜
1匹サビキにかかった「かわはぎ」はお刺身に〜〜
遠投して釣れた「ギザミ」は煮付けに〜〜
小さな「鯛」はお吸い物に〜〜
道の駅でGetした「あおりいか」はお刺身といかそうめんに〜〜
素人料理ですが素材が良いので、とんでもなく美味しいんですよ。
私は見た目で「酒豪」に見られるのですが、、、
実は飲みに出るのはあんまり好きじゃないのです。
どっちかっていうとアウトドアで「焼肉」とかが好き。
旅先で食材を調達して家で料理するのはもっと好き。
これが私の至福の時間…やっぱり釣りは楽しい。
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