何ヶ月か前に銘木一枚板家具の「鳳山堂」さんが安佐南区に展示会で来られていたときに購入した『花台』をお刺身のお皿にしてみました。
２５㎝の鯵３尾とカサゴ１尾が釣れましたので、
さっそくジャジャッとさばいて・・・
どうでしょ～なかなかの一品ではないですか！？
やっぱり鳳山堂さんの「木」はさすがです！！
私の素人料理がこんなにゴージャスにみえるとはっっ
左上のワサビをのせてる、すずめの『香合』は萩焼です。
有名な人の作らしく、古物店で購入しました。
旅に出るとその土地の独特のものを探しに、
必ず古物店に立ち寄りますが、掘り出し物が結構見つかります。
古民家を解体した時に出る、「い～仕事してますね～」って建具も発見できますし、現代では創り手もいないんじゃないかと思うような逸品が、インテリアのアクセントに使えちゃったりするので（それも格安で!!）、こんなのあれば！！ってご要望ありましたらメールいただければ発見した時にご連絡しますよ～。
ちなみにこの『花台』は7,000円位でした…安すぎます～～
銘木一枚板家具に馴染みのない方は、こういった小物から入手されてみてはいかがでしょう。本物の持つエネルギーのようなものを感じることができますよ。
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